همانطور که می دانید فرانچایز حق امتیازی است که گیرنده در ازای پرداخت حق الزحمه و درصدی از درآمد ناخالص به فرانچایز دهنده، حق استفاده از علامت تجاری، نام و تبلیغات فرانچایز دهنده را برای مدت مشخص و جهت ارائه کالا یا خدمات و توزیع محصولات مربوطه را خواهد داشت.
در حقیقت این سیستم روشی مطمئن برای سرمایه گزاران جدیدی بوده که علاقمند به راه اندازی کسب و کار در زمینه مشابه با شرکت فرانچایزدهنده است، در این روش شخص میتواند با ریسک کمتر، علیرغم درصد سود ظاهری کمتر به دلیل دسترسی به بازار فروش از قبل ثبات یافته به سود واقعی بیشتری دست پیدا کند. همانا تاثیرگذارترین موارد آن ارتباط مستقیم با کاهش ریسک در سرمایه گذاری و بازگشت سرمایه دارد.
• عدم نیاز به تخصص یا تجربه و سعی و خطاهای پر ریسک
• دسترسی به بازار فروش مطمئن و از قبل تثبیت شده
• سود دهی تعیین شده و سریع
• عدم نیاز به هزینه های جانبی مانند تبلیغات جداگانه
• استفاده از آموزش و پشتیبانی و به روز رسانی دائمی شرکت فرانچایز دهنده در تمام مراحل و بخش ها
طبق گفته بزرگان سرمایه گذاری دنیا اگر میخواهید سرمایه گذار موفقی باشید بهتر است به جای اینکه سرمایه گذار بزرگی در یک مجموعه کوچک باشید سرمایه گذارکوچکی (نسبت به کل پروژه) در یک مجموعه بزرگ باشید.
خدمات اعطا کننده نمایندگی به منظور افتتاح شعبه
۱. پیدا کردن مغازه مناسب و اجاره آن
۲. انجام کلیه امور جهت تجهیزات و راه اندازی و دکوراسیون و آموزش پرسنل و مواد اولیه مصرفی
۳. مشاوره های تخصصی در رابطه با ارزیابی های سوددهی و پیش بینی فروش و تعیین روشهای رقابت اصولی
۴. تهیه برنامه کاری و بودجه بندی تخصصی جهت مراحل اجرایی تجهیز و دکور شعبه بر اساس طرح ها و نقشه های استاندارد توسط پرسنل حرفه ای مجموعه
۵. نقشه های تخصصی الکترومکانیکال شعبه بر اساس استانداردهای اعطاکننده نمایندگی
۶. اجرای طرح های تخصصی گرافیکی مربوط به کلیه کارهای چاپی ،بنر، تراکت، بسته بندیهای داخل سالن و …
۷. دوره های آموزشی پرسنل صفر تا صد رستوران (آشپزی ، فروش، مالی و مدیریت تخصصی)
۸. برگزاری دوره های آموزشی در رابطه با تهیه، آماده سازی، نگهداری و نحوه پخت غذاهای مربوط به منوی غذایی
۹. اعزام متخصص و ناظر پروژه جهت نظارت بر اجرای نقشه ها و کلیه مراحل دکور و تجهیز شعبه در مدت زمان راه اندازی
۱۰. اعزام تیم تخصصی جهت موزش موارد عملی به پرسنل چند روز قبل از افتتاح شعبه
۱۱. برگزاری افتتاحیه و کمپین های تبلیغاتی تخصصی
* تمامی مسئولیت و کارهای اجرایی و نظارتی تا زمان تحویل برعهده دفتر مرکزی می باشد و این موارد صرفاً جهت اطلاع از ریز فعالیت ها اعلام شده است.
خدمات پشتیبانی مجموعه بعد از افتتاح شعبه
۱. تضمین فروش روزانه 5000 لیر به صورت میانگین ده روزه و سپس تحویل مغازه به نماینده (انجام کلیه امور راه اندازی از اجاره مغازه تا تجهیزات و دکوراسیون و شروع فعالیت)
۲. سیاستهای راهبردی خاص و پشتیبانی ویژه مجموعه در شرایط بحرانی و اشتثنایی و فورس ماژور مانند بحرانی ترین شرایط روز دنیا (COVID-19 pandemic) و فعالیت کل شعب بدون حتی یک شعبه تعطیل و حتی ثبت رکورد هفتگی فروش و سیستم های فروش فوق پیشرفته
۳. برگزاری تبلیغات دوره ای و کمپین های بزرگ سراسری در سالیان اخیر
۴. طراحی و اضافه کردن غذای جدید به منو و تغییر و به روز رسانی منو در بازه های زمانی مورد نیاز برای ایجاد تنوع و توجه به تغییر ذائقه مشتریان گرامی
۵. تامین و ارسال مواد اولیه مصرفی مورد نیاز شعب با کیفیت و قیمتی استثنائی
۶. تیم تخصصی تحقیق و توسعه محصول
۷. ماژول اپلیکیشن مدیریت رستوران (RM) جهت کنترل فروش و کنترل پرسنل
۸. کنترل، حسابرسی و انبارداری و انبار گردانی با (RM) جهت کنترل پرتی، آنالیز مصرف و تولید
۹. تهیه و آموزش گزارشات دوره ای تحلیل و آنالیز خرید و فروش و مصرف مواد اولیه و کنترل انحراف از مصرف
۱۰. امنیت سرمایه گذاری با اطمینان از بازگشت سرمایه در کمترین زمان ممکن و تضمین 100 % درصدی
*تمامی مسئولیت و کارهای اجرایی و نظارتی تا زمان تحویل برعهده دفترمرکزی می باشدو این موارد صرفاً جهت اطلاع از ریز فعالیت ها اعلام شده است
مبلغ سرمایه گذاری کلی (مبلغ یک میلیون و دویست هزار لیر) شامل:
- خرید تجهیزات صنعتی آشپزخانه
- و پیاده سازی و اجرای دکور و تاسیسات
- خرید تجهیزات صنعتی آشپزخانه
- پیاده سازی و اجرای دکور و تاسیسات
بازگشت سرمایه
دوره بازگشت سرمایه در کشورهای درحال توسعه همواره دغدغه بسیاری از سرمایه گذاران بوده و هست و همواره بهترین روش برای ارزیابی و تائید سرمایه گذاری، کوتاهی مدت زمان بازگشت سرمایه است که این زمان معمولا بین ۳ تا ۴ سال می باشد.
کسب و کارهایی که بازگشت سرمایه اولیه آنها دو و نهایتاً سه سال می باشد شامل سود حداکثری خواهند شد و جزو کمترین ریسک ها برای سرمایه گذاری قلمداد می شوند که در این بین میانگین بازگشت سرمایه در شعب به صورت استاندارد حدودا یک تا دو سال می باشد که بسیار حائز اهمیت و استثنائی می باشد.
این مبلغ حدودی می باشد و که شامل (حق برند، تجهیزات کامل، دکوراسیون و …)
منظور از سهم مواد (که حدوداً ۲۱ % تا ۴۵ % می باشد که در محاسبات بیشترین مقدار لحاظ شده است) در میانگین فروش که یکی از ارکان مهم در بررسی میزان سود و زیان و برنامه ریزی برای اصلاح است، این درصد شامل کلیه موارد اولیه صفر تا صد تهیه یک غذا می باشد که تمامی هزینه های مواد اولیه و مصرفی و بسته بندی غذا تا رسیدن به دست مشتری محاسبه گردیده است.
سهم دفتر مرکزی همان درصدی از فروش به فرانچایز دهنده است که بابت حق استفاده از علامت تجاری، نام و تبلیغات فرانچایز دهنده و جهت ارائه کالا یا خدمات و توزیع محصولات مربوطه و خدمات گسترده را شامل می گردد.
مبالغ اجاره حدودی است و با توجه به استانبول به صورت میانگین درنظر گرفته شده است.
این مبلغ حدودی و براساس هزینه های کلی که شامل (خورد و خوراک، جای خواب و… می باشد) درنظر گرفته شده است.
ارقام محاسبه شده در جدول تقریبی بوده و امکان تغییر وجود دارد.
محاسبه شده در تاریخ ۲۰۲۰/۰۸/۲۰
تضمین اولیه قبل از تحویل مغازه به نماینده:
ضمانت اصل سرمایه و فروش روزانه ۵۰۰۰ لیر به صورت میانگین
تضمین ثانویه بعد از تحویل مغازه به نماینده
- امتیاز برند قابل نقل و انتقال می باشد.
- ایجاد ارزش افزوده به صورت مستقیم و غیر مستقیم
- تجهیزات خریداری شده جهت شعبه بعد از گذشت زمان همچنان دارای ارزش اولیه و چه بسا بسیار بیشتر بوده(بر اساس نرخ تورم) و قابلیت نقل و انتقال دارد.
- کسب سود خالص ۵۰/۰۰۰ تا ۲۳۵/۰۰۰ لیر در ماه یا حتی بیشتر
